根據《摩西五經·利未記》所規定的五種祭祀, 分別是燔祭、素祭、平安祭、贖罪祭、和贖愆祭。而平安祭是第三種的祭禮,需要宰殺祭牲。Shelam通常翻譯成「和平」,現代英語(Peace offering),其含義包括「健康」或「繁榮」。平安祭特別之處是祭司和獻祭者都可以享用平安祭的祭品。平安祭可以使用任何祭牲獻祭,也可獻無酵餅或有酵餅。平安祭又稱為感謝祭,獻祭的人多為感謝神的恩典來獻祭,平安祭是要獻上祭品的一種祭祀。以色列百姓常常獻平安祭,因為他們常常領受神的恩典,而我們信徒,如果常常作感恩祭(奉獻),也是同樣的道理。相反地​,如果教會經常沒有信徒來作感恩奉獻,那麼這個教會可能是很少人蒙恩。蒙恩了不回來感恩多的是,聖經記載十個長大痳瘋的人,來求耶穌醫治他們,醫好了十個,但只有一個回來感恩,耶穌問:「九個在那裡?」就說明懂得感恩的人不會很多。 《民數記》第十章第10節:「在你們快樂的日子和節期並月朔,獻燔祭和平安祭,也要吹號,這都要在你們神面前做為紀念。吹號是叫人聽見,不然就沒有意思,吹號就是告訴大家,今天是快樂的日子,所以要獻上平安祭。一個人因感恩而奉獻,不外乎他得到平安。這個平安,或許是遇到車禍卻平安無事;也許是兒女考上高中或考上大學;剛找到伴侶結婚就感恩,婚後不久就懷孕了生孩子,就來拿奉獻來感恩,近日生意好起來,也感恩不盡,或許有些弟兄姊妹說:「我什麼事都沒有發生」,就證明最近已經得到神的保守,當疫症當道而我們平安渡過疫症期,也當用感恩來奉獻。其實感恩奉獻的理由可以很多很多;星期一牧師遇上車禍,但沒有受到嚴重傷害,車毀人還在,事發之後,第一個思想,就是感恩、感恩和感恩。感恩是獻上平安祭最大的理由。如果我們不懂得感恩、不懂用獻祭(奉獻)來回應的人,我們什麼理由/藉口都可以想出來。所以我們時常記著,能夠懂得感恩的人,才是個心懷喜樂的人,你喜歡成為感恩的快樂人嗎?當耶穌問「九個在那裡?」的時候,盼望我們一個個站立在主的面前,說:「我們回來了,回來了」。主必喜歡我們站在一起「以感恩為祭」。阿們。