日本在明治维新之前,是仿效中国來過过农历新年。但自从明治维新之后,日本全盘西化,於187212月开始使用西方的太阳历,不但开始重视圣诞节起来,连新年也改在新历11日为元旦日。进入12月,日本人就开始忙着过年,公司有忘年会,政府机关也辦忘年会,忘年会像我们華人的年夜饭,大家聚在一起吃一顿饭,总结一年的辛劳,展望新年的目标。1231日除夕是日本的「大晦日」,这一天,大家在中午为止就把所有的过年的准备工作做完,到傍晚时,一家人团聚在一起开始过年。大晦日的主要食品是荞麦面,日本人稱那日为「年越荞麦」,这天家庭都要吃荞麦面?原因有:一是因为荞麦面细长,象征长寿。二是因为荞麦面属于五谷杂粮,也称为「五谷之王」,对身体有益。三是寓意家族成员之间的缘分如荞麦面一样绵长。四是荞麦面比较脆容易切断,因此象征把过去一年的烦恼通通切断。“大晦日”的荞麦面有祝福、丰收、绵长和将烦恼割断的意念。最好的荞麦面,必须从头开始制作,一丝不苟地以人手切割成均等粗细,荞麦面看起来很简单,但制作一碗面条其实是很花时间。荞麦面的制作也是一种自我表达的方式。我们弟兄弟兄有否在除夕之时与與罪和世俗割裂呢?将临期的倒数是醒悟、悔改、喜乐、平安的倒序。每周均按步而行,醒悟是思想,悔改是行动,喜乐是从心而发,和平是上主恩赐,每步都可提升属灵素质,好的後果自然出现。欲尝一顿营养丰富的属灵荞麦面,你们就要自已动手,按既定程序制作,你必定得益,也能惠及他人。